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receta fideos chinos

Como hacer Panceta de Cerdo con Noodles (Estilo Chino)

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 2 h
Tiempo total 2 h 15 min
Cocina Asiatica, China
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 500 g de Panceta de Cerdo sin corteza
  • 250 g de Noodles Chinos
  • 700 ml Caldo de Verduras
  • 15 ml de Vinagre de Sidra
  • 1 Dientes de ajo
  • 10 g de Jengibre
  • 10 g de Azucar

Para la Salsa

  • 40 ml de Salsa de Soja
  • 3 g de Aceite de Sesamo
  • 1 Pimiento rojo cortado en daditos
  • 1 Cebolla morada cortada en láminas
  • 1 Diente de ajo picado
  • 10 g de Jengibre picado
  • 1 Chile rojo picado
  • 40 g de Cebollino cortado en láminas
  • 10 g de Miel
  • 10 ml de Aceite Vegetal
  • Sal y pimienta