• 12 Placas de Pasta para Lasaña precocidas
• 1'2 Kg de Carne picada de Cerdo y Ternera
• 700 g de Pure de Tomate Passata di Pomodoro
• 1 Pimiento Rojo
• 1 Cebolla
• 1 Zanahoria
• 2 Dientes de Ajo
• 100 ml de Vino Tinto
• 1 pastilla de Caldo de Carne
• 30 ml de Aceite de Oliva
• 100 g de Queso Cheddar rallado
• 50 g de Queso Parmesano rallado
• 125 g de Queso Mozzarella rallado
• 5 g de Tomillo
• Sal y pimienta

Para la Salsa Bechamel

• 600 ml de Leche Semidesnatada
• 50 g de Mantequilla
• 50 g de Harina de Trigo floja
• 1 Cebolla
• 5 Clavos de olor
• 2 ramitas de Tomillo
• 1 hoja de Laurel
• Nuez moscada al gusto
• Sal y pimienta