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calamares-pequeños-fritos

Receta de Calamares Fritos con Salsa Rosa

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
Cocina Española
Raciones 3 personas

Ingredientes
  

  • 3 Calamares congelados
  • 240 g de Harina de Trigo 3 PARTES
  • 80 g de Harina de Maiz 1 PARTE
  • 600 ml de Aceite Vegetal
  • 150 g de Yogurt
  • Especias de Cajun al gusto
  • Sal y Pimienta

Ingredientes para la Salsa Rosa

  • 100 g de Mayonesa
  • 30 g de Ketchup
  • 5 ml de Salsa Worcestershire
  • 5 ml de Zumo de Limon
  • 4 ml de Tabasco
  • Sal y Pimienta