• 600 g de Alitas de Pollo
• 150 g de Harina de Maíz
• 40 g de Cebollino
• 750 ml de Aceite Vegetal

Para la Masa

• 70 g de Harina de Maíz
• 70 g de Harina de Trigo
• 200 ml de Agua
• 8 g de Sal

Para la Salsa

• 50 g de Miel
• 30 g de Salsa de Soja
• 3 g de Aceite de Sésamo
• 30 g de Pasta de Chile Coreano (Gochujan)
• 25 ml de Vinagre de Sidra
• 10 g de Jengibre
• 1 Diente de ajo